• 2021年8月2日

“碳減排”提速,食品標(biāo)簽積極在行動

“碳減排”提速,食品標(biāo)簽積極在行動

由非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)導(dǎo)致的74%碳排放量中,供應(yīng)鏈占整個食物系統(tǒng)碳排放量的18%,其中食品加工占4%,運輸占6%,零售占3%,剩下的5%為食品包裝

 

  2020年9月22日,習(xí)近平主席在第七十五屆聯(lián)合國大會一般性辯論上發(fā)表重要講話時提出,中國將提高國家自主貢獻(xiàn)力度,采取更加有力的政策和措施,二氧化碳排放力爭于2030年前達(dá)到峰值,努力爭取2060年前實現(xiàn)碳中和。

  什么是實現(xiàn)“碳中和”?是指在2060年前,中國通過植樹造林、節(jié)能減排、產(chǎn)業(yè)調(diào)整等形式,抵消掉整個國家產(chǎn)生的二氧化碳排放,使二氧化碳總排放量等于二氧化碳總吸收量。若達(dá)不到這個目標(biāo)會怎樣?那只能通過碳匯交易,即出錢去碳交易市場購買碳排放指標(biāo)。

  由此可見,為了實現(xiàn)“3060”目標(biāo),未來政策變化會非??欤锌赡苌婕暗缴畹母鱾€方面,就連人們的吃穿住行都要考慮碳排放,而這絕非危言聳聽。?

  碳排放大戶——農(nóng)業(yè)及食物系統(tǒng)

  就拿“食”來說,盡管各個研究機(jī)構(gòu)統(tǒng)計口徑不同,但從OurWorldinData提供的《全球食物系統(tǒng)溫室氣體排放》一圖中我們還是可以窺見一斑:整個食物系統(tǒng)(包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品加工和食品供應(yīng)鏈等環(huán)節(jié))的碳排放量占到全球碳排放總量的26%。從這張圖表中還可以看出,由非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)導(dǎo)致的74%碳排放量中,供應(yīng)鏈占整個食物系統(tǒng)碳排放量的18%,其中食品加工占4%,運輸占6%,零售占3%,剩下的5%為食品包裝。

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食物系統(tǒng)占全球溫室氣體排放總量的26%,來源:OurWorldinData

  若按非盈利性組織GRAIN的統(tǒng)計,情況會更為嚴(yán)重——全球食物系統(tǒng)要為44%—57%的溫室氣體排放量負(fù)責(zé)(參見下圖)。GRAIN的統(tǒng)計是將占用土地用于農(nóng)耕或畜牧業(yè)導(dǎo)致的減林、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自身溫室氣體排放、食品加工及包裝、供應(yīng)鏈系統(tǒng)中的耗能、冷藏食物耗能以及由食物垃圾產(chǎn)生的排放量等均統(tǒng)計在內(nèi)。這張圖表顯示,來自食品加工及包裝領(lǐng)域的碳排放量占食物系統(tǒng)排放總量的8%—10%。?

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全球食物系統(tǒng)造成的溫室氣體排放量占全球總量的44%—57%,來源:GRAIN

  從上述兩個統(tǒng)計分析來看,在不考慮運輸?shù)那闆r下,僅食品包裝一項就在全球溫室氣體排放中占有極大比重,如果食品包裝實現(xiàn)零排放,至少可為全球減少1%的溫室氣體排放量。粘貼在包裝上,或直接粘貼在食品表面而非包裝上的標(biāo)簽盡管小,如果能在原材料采購、運輸、制造、印刷、貼標(biāo)和廢棄物處置等多個環(huán)節(jié)中實現(xiàn)低碳環(huán)保,亦可為正氣候行動做出積極貢獻(xiàn)。

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  食品標(biāo)簽發(fā)展新趨勢

  隨著人們生活水平的提高和消費者自我保護(hù)意識的增強(qiáng),人們對食品標(biāo)簽的要求越來越高,綠色、環(huán)保、無菌、方便、智能、個性化以及可回收的紙標(biāo)簽成為主流。

  在眾多潮流中,對環(huán)境更友好、可持續(xù)發(fā)展的標(biāo)簽將是恒久不變的趨勢。麥肯錫數(shù)據(jù)顯示,79%的消費者表示,他們在購買過程中會考慮可持續(xù)包裝。越來越多的人希望選擇的食品不僅是可持續(xù)生產(chǎn),而且包裝也是可持續(xù)的。同時,全球多家領(lǐng)先的零售企業(yè)和品牌商亦已發(fā)布各自的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)和行動指南,他們將可持續(xù)發(fā)展視為一個實現(xiàn)差異化發(fā)展、樹立品牌負(fù)責(zé)任的社會形象的良機(jī)。對此,芬歐藍(lán)泰標(biāo)簽食品部門全球商業(yè)發(fā)展總監(jiān)Pascal Oliveira總結(jié)道:“可持續(xù)發(fā)展的食品包裝已不再是一種趨勢,它正逐漸成為經(jīng)濟(jì)社會的‘新常態(tài)’。”?

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  談及環(huán)保,過去人們一直關(guān)注后端,關(guān)注標(biāo)簽、包裝用完后如何回收,而現(xiàn)在趨勢正轉(zhuǎn)向供應(yīng)鏈前端,越來越多的品牌通過包裝設(shè)計、材料選擇來體現(xiàn)品牌價值,提升人的視覺興趣,減少對環(huán)境的負(fù)面影響。譬如:果農(nóng)合作社 FruitMasters在使用了芬歐藍(lán)泰標(biāo)簽的RAFNXT+標(biāo)簽材料后,與標(biāo)準(zhǔn)的芬歐藍(lán)泰標(biāo)簽產(chǎn)品相比,碳正效益高出20%,引起了消費者的極大關(guān)注。

  FruitMasters在使用了芬歐藍(lán)泰標(biāo)簽的RAFNXT+標(biāo)簽材料后,與標(biāo)準(zhǔn)的芬歐藍(lán)泰標(biāo)簽產(chǎn)品相比,碳正效益高出20%

  事實上,食品標(biāo)簽供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)上的主要企業(yè)均已加入節(jié)能減排的行列,積極為環(huán)保、人類社會的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

  食品標(biāo)簽積極在行動?

  作為不干膠標(biāo)簽行業(yè)向循環(huán)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的領(lǐng)跑者,芬歐藍(lán)泰標(biāo)簽一直盡己所能從產(chǎn)業(yè)鏈前端著手,推動整個標(biāo)簽印刷行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。今年2月,芬歐藍(lán)泰標(biāo)簽?zāi)腹綰PM正式加入《氣候承諾》,并承諾:定期測量和報告溫室氣體排放量;通過技術(shù)創(chuàng)新和商業(yè)變革,如:提高可再生能源使用效率,減少原材料使用,脫碳等方式,實施《巴黎協(xié)定》制訂的脫碳戰(zhàn)略;中和任何剩余的排放量,到2040年實現(xiàn)凈零碳排放,而這一計劃要比《巴黎協(xié)定》規(guī)定的2050年目標(biāo)整整提前了十年。與此同時,芬歐藍(lán)泰標(biāo)簽在全球的多家工廠及分切中心均已獲得ISCC PLUS(國際可持續(xù)發(fā)展與碳認(rèn)證)的認(rèn)證。

  在產(chǎn)品研發(fā)方面,芬歐藍(lán)泰標(biāo)簽同樣秉承綠色、低碳、可持續(xù)發(fā)展的理念,并在近期推出了多款創(chuàng)新的可持續(xù)標(biāo)簽解決方案:

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?  RAFNXT+,全球首個通過Carbon Trust(碳信托)認(rèn)證的標(biāo)簽材料

  芬歐藍(lán)泰標(biāo)簽公司的RAFNXT+系列,不僅是全球首個通過碳信托認(rèn)證的標(biāo)簽材料,經(jīng)驗證符合國際溫室氣體核算標(biāo)準(zhǔn)PAS2050,而且還擁有FSC認(rèn)證。

  與芬歐藍(lán)泰的標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)簽相比,RAFNXT+系列對自然資源的使用與選擇更智慧、更靈活,也更具出色的碳減排性能。首先,RAFNXT+紙張標(biāo)簽材料選自可持續(xù)管理的FSC?認(rèn)證的森林(FSC?-C012530);其次,它在生產(chǎn)過程中使用的原材料、能源和水更少,在生命周期內(nèi)產(chǎn)生的廢物也更少,因此可以緩解氣候變化,推動正氣候行動。

  誠如芬歐藍(lán)泰紙張戰(zhàn)略事業(yè)部高級副總裁Mauri Suomela所言:“公司正在尋找切實的解決方案以采取積極的氣候應(yīng)對措施。通過 RAFNXT+系列,我們希望幫助客戶和品牌所有者發(fā)展業(yè)務(wù),而不僅僅是減少碳足跡?!?

  RAFNXT+系列的優(yōu)勢還體現(xiàn)在:除了包裝食品業(yè)外,還適用于多種領(lǐng)域,包括零售業(yè)、運輸業(yè)和物流標(biāo)簽業(yè)等領(lǐng)域的應(yīng)用。通過明智地選擇標(biāo)簽材料,企業(yè)可以有更多采取積極應(yīng)對氣候變化的機(jī)會。芬歐藍(lán)泰標(biāo)簽可為采用芬歐藍(lán)泰RAFNXT+系列產(chǎn)品的企業(yè)頒發(fā)證書,更明確地傳達(dá)出企業(yè)對消費者、社區(qū)和環(huán)境的責(zé)任。

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  Forest Film?,全球首款100%木質(zhì)基薄膜標(biāo)簽系列解決方案

  Forest Film?經(jīng)芬歐藍(lán)泰標(biāo)簽與UPM生物燃料事業(yè)部強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手研發(fā)的獨特的 100% 木質(zhì)基薄膜標(biāo)簽解決方案。UPM生物燃料事業(yè)部將紙漿生產(chǎn)過程中的殘留物(另稱為“粗妥爾油”)轉(zhuǎn)化為可再生石腦油,取代了傳統(tǒng)化石基原材料,其木質(zhì)原材料均源自受可持續(xù)管理的森林。這種被稱為UPM BioVerno的原材料被送往樹脂供應(yīng)商,再由薄膜供應(yīng)商轉(zhuǎn)化為芬歐藍(lán)泰標(biāo)簽的薄膜面材,最后成為Forest Film?。

?  此外,該產(chǎn)品已通過ISCC PLUS(國際可持續(xù)發(fā)展與碳)認(rèn)證,意味著Forest Film? 系列產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中基于質(zhì)量平衡法,使用可持續(xù)原料替代了等量的化石基原料。數(shù)據(jù)表明,F(xiàn)orest Film?系列產(chǎn)品可有效減少溫室氣體排放。對比傳統(tǒng)的標(biāo)簽材料,F(xiàn)orest Film?的碳足跡(包括生物碳)可顯著減少排放量達(dá)66%*。

?  *根據(jù)芬歐藍(lán)泰標(biāo)簽生命周期評估研究進(jìn)行嚴(yán)格審查,符合ISO 14040/44和和PAS2050標(biāo)準(zhǔn)。

  作為一款杰出的標(biāo)簽材料,F(xiàn)orest Film?其性能、外觀以及回收能力等方面與傳統(tǒng)化石基薄膜產(chǎn)品相比毫無差別,其優(yōu)異的服帖性、貼標(biāo)性能及出色的印刷效果,使得大至家居好物,小至個人護(hù)理、食品標(biāo)簽,均能烘托出完美的品牌形象,讓商品在貨架上脫穎而出,彰顯品牌的可持續(xù)發(fā)展承諾。

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  全方位解決方案,“減碳”步伐提速?

  2019年,芬歐藍(lán)泰標(biāo)簽公司簽署由艾倫?麥克阿瑟基金會主導(dǎo)的《新塑料經(jīng)濟(jì)全球承諾書》,自此,芬歐藍(lán)泰標(biāo)簽在打造標(biāo)簽可持續(xù)發(fā)展的道路上進(jìn)入了加速發(fā)展模式。

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  減量、可回收、生物基等多種材料提升使用方可持續(xù)發(fā)展水平?

  ? 從應(yīng)用端出發(fā),芬歐藍(lán)泰標(biāo)簽擁有多款可以提升使用方可持續(xù)發(fā)展水平的標(biāo)簽材料。譬如,其輕量化的薄膜和紙張標(biāo)簽解決方案,可助力使用方標(biāo)簽材料減量;?

  ? 其含消費后回收材料成分(PCR)的產(chǎn)品,減輕了對原生材料的需求壓力,能很好地助力循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展;

  ? 而其生物基的PP材料作為一款減薄輕量型產(chǎn)品,由于減少了傳統(tǒng)化石原材料的使用,更符合消費者對品牌可持續(xù)發(fā)展的期待。

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  可水洗、可移除膠粘劑,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展閉環(huán)循環(huán)

  從標(biāo)簽的回收再利用從發(fā),芬歐藍(lán)泰標(biāo)簽結(jié)合自身強(qiáng)大的粘合劑研發(fā)能力推出的可水洗和可移除膠粘劑兩大系列,不僅輕松解決了需要時粘貼牢固,不需要時輕松揭除的對標(biāo)簽理想化的市場需求,也使標(biāo)簽的可持續(xù)發(fā)展真正形成了閉環(huán)循環(huán)。

  總之,芬歐藍(lán)泰標(biāo)簽的全方位解決方案,在為客戶提供世界一流的服務(wù)同時,正在加速“減碳”步伐,積極打造超越化石能源的美好未來。?

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  結(jié)束語

  自去年以來,新冠肺炎疫情的暴發(fā)以及隨后頻頻爆出的產(chǎn)品外包裝存在被病毒污染的案例,使得人們對食品安全、食品包裝、食品標(biāo)簽的關(guān)注程度達(dá)到了前所未有的高度。消費者更渴望通過食品標(biāo)簽來獲取食品原料、加工生產(chǎn)等相關(guān)信息,了解生產(chǎn)商對環(huán)保、低碳的承諾與實施進(jìn)程。在眾多材料供應(yīng)商中,芬歐藍(lán)泰標(biāo)簽不僅可以為食品標(biāo)簽產(chǎn)品提供符合性聲明 (DoC),守護(hù)著消費者舌尖上的安全,更可以通過多款創(chuàng)新的可持續(xù)標(biāo)簽解決方案助力食品企業(yè)成功“減碳”,綠色創(chuàng)新!?