背景：食品安全越來越受到重視

 

　　食衣住行是人類賴以生存、繁衍的四個基本要素，而食更是首當其沖，只有先解決了食的問題，人類才有余力解決其他三項問題。

 

　　隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展、社會文明程度的提高，人們在解決了溫飽的基礎(chǔ)上，開始越來越關(guān)注食品的安全問題。

 

　　2005年，某國際知名公司的奶粉中被檢出包裝油墨成分，導致大量產(chǎn)品被召回，該公司的品牌形象也因此嚴重受損。事件發(fā)生后，食品安全意識覺醒的人們，對食品包裝變得愈發(fā)關(guān)心，他們不僅會閱讀標簽、了解產(chǎn)品自身的相關(guān)信息，而且還關(guān)心包裝的來源以及包裝與食品的相互作用，以確保自身的健康。

 

　　而此類事件發(fā)生后，眾多地區(qū)和國家相繼出臺了諸多與食品包裝相關(guān)的法律法規(guī)，對食品包裝進行嚴格管理。

 

　　2020年，由于新冠疫情的暴發(fā)以及隨后頻頻曝出的產(chǎn)品外包裝存在被病毒污染的案例，人們對食品及食品包裝安全的關(guān)注程度更是達到了前所未有的高度。

 

　　標簽在食品包裝中的重要性

 

　　標簽是包裝的組成部分，扮演著至關(guān)重要的角色。標簽材料的選擇，不僅要考慮其對生產(chǎn)效率和包裝的整體外觀產(chǎn)生的影響，更需要考慮其對產(chǎn)品安全性的保證。特別是在食品領(lǐng)域，很多標簽需要直接粘貼在食品表面而非包裝上，因此標簽材料、膠黏劑的安全性，又有了更高的要求，甚至需要考慮食品的類型及其與標簽材料、膠黏劑的適宜性，這樣才能確保標簽具有正常性能的同時，符合食品安全相關(guān)規(guī)定。

 

　　芬歐藍泰標簽為消費者健康保駕護航

 

　　作為全球最大的標簽材料供應商之一，芬歐藍泰標簽深知標簽在食品中的重要性，并始終將標簽材料的安全性放在首位。從產(chǎn)品設(shè)計到生產(chǎn)制造，芬歐藍泰標簽的每一個標簽解決方案，在交付前都必須符合企業(yè)對于食品安全的嚴苛標準。

 

　　為保證標簽的安全性，國際、國內(nèi)有關(guān)組織，制定了一系列與食品安全相關(guān)的標準。這其中，獲得廣泛認可的當屬ISO22000食品安全管理體系。ISO22000是國際通行的食品安全管理體系，它將HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point，危害分析和關(guān)鍵控制點）原理作為方法應用于整個體系；明確了危害分析作為安全食品實現(xiàn)策劃的核心，并將國際食品法典委員會（CAC）所制定的預備步驟中的產(chǎn)品特性、預期用途、流程圖、加工步驟和控制措施以及溝通作為危害分析及其更新的輸入；同時將HACCP計劃及其前提方案動態(tài)、均衡的結(jié)合。ISO 22000適用于“從農(nóng)場到餐桌”食品鏈中的所有企業(yè)組織，通過對食品鏈中生產(chǎn)、經(jīng)營過程中可能出現(xiàn)的危害進行分析，確定控制措施，以保證食品供應鏈自始至終安全可靠。

 

　　實施這一結(jié)構(gòu)嚴謹且成效顯著的預防性食品安全控制體系，可以對食品原料和加工全過程的安全危害依據(jù)其顯著程度實施分類控制，確保食品中潛在的顯著危害得到預防、消除或降低到可接受水平，從而使提供的食品滿足消費者身體健康和生命安全的要求。

 

　　在食品安全方面，不僅有國際認可的ISO22000食品安全管理體系標準，在國內(nèi)也有一系列的法規(guī)和標準。 

 

食品接觸材料（不干膠標簽）相關(guān)法規(guī)和標準 （點小圖看大圖）

 

 

　　芬歐藍泰標簽同樣也是實施這些標準的領(lǐng)先者。

 

　　- 在生產(chǎn)實踐層面

 

　　截至2018年末，芬歐藍泰標簽在歐洲所有的工廠，全部取得了ISO22000食品安全管理體系認證證書；2021年初，芬歐藍泰標簽常熟工廠通過ISO22000食品安全管理體系認證，成為國內(nèi)行業(yè)率先通過這一認證的企業(yè)。芬歐藍泰標簽貫徹執(zhí)行ISO22000食品安全管理體系的行動，生動詮釋了對食品安全的承諾。

 

 

　　在貫徹執(zhí)行ISO22000食品安全管理體系的同時，芬歐藍泰標簽還按照GMP相關(guān)要求，對標簽材料的生產(chǎn)，從原輔料采購、加工、包裝、貯存和運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)，遵循對場所、設(shè)施、人員的基本衛(wèi)生要求和和管理準則。

 

　　芬歐藍泰標簽在常熟工廠專門成立了食品安全小組，定期進行內(nèi)部審核，以確保日常工作的合法合規(guī)性，而食品安全則已成為芬歐藍泰標簽日常生產(chǎn)生活中的一部分，旨在為消費者的健康保駕護航。。

 

　　- 在產(chǎn)品層面

 

　　芬歐藍泰標簽為食品提供的各種紙張、薄膜標簽材料，符合GB4806系列標準對食品接觸用紙和紙板、塑料材料的相關(guān)規(guī)定，可以用于與食品直接接觸的應用中；同時，芬歐藍泰標簽還為這些紙張和薄膜材料，開發(fā)了符合GB 9685《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品用添加劑使用標準》的搭配其使用的膠黏劑，從而形成了“標簽材料+膠黏劑”的完整食品安全標簽解決方案。

 

 

　　- 在法律層面

 

　　芬歐藍泰標簽嚴格遵守《食品安全法》的要求，并能為食品標簽產(chǎn)品提供符合性聲明（DoC），證明食品標簽材料符合食品安全法規(guī)和標準，內(nèi)容包括遵循的法規(guī)和標準，有限制性要求的物質(zhì)名單及其限制性要求和總遷移量合規(guī)性情況，以及產(chǎn)品使用條件等。

 

　　小小標簽促進國際食品貿(mào)易

 

　　食品安全問題不僅直接與公眾健康相關(guān)，而且對國際貿(mào)易產(chǎn)生了非常重要的影響。隨著經(jīng)濟全球化和國際食品貿(mào)易的增加，各國都制定了嚴苛的食品安全技術(shù)法規(guī)和標準，對進口食品的質(zhì)量安全提出了越來越高的要求。在食品安全領(lǐng)域，每個地區(qū)、每個國家，對于食品安全的要求不盡相同。運行滿足食品安全管理的國際標準體系，提供符合食品安全及其他相關(guān)法規(guī)的標簽材料，是經(jīng)濟全球化條件下食品企業(yè)與國際食品安全管理通行規(guī)則對接的需要，也是我國強化食品安全管理大趨勢下企業(yè)應當具備的最基本的產(chǎn)品品質(zhì)保證要求。作為標簽材料供應商，必須確保自己的產(chǎn)品能夠滿足各個地區(qū)和國家對于食品安全的要求，才能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品在全球范圍內(nèi)銷售的暢通無阻。

 

　　在美國，美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）對用于美國市場的食品包裝的標簽材料，其膠水組分必須符合FDA 21 CFR §175.105 Adhesives非直接食品接觸的相關(guān)要求。而在歐盟，針對標簽材料，也有包括Framework Regulation (EC) No 1935/2004 所有與食品接觸的材料、Regulation (EC) No 2023/2006與食品接觸材料及制品相關(guān)的GMP要求、Regulation (EU) No 10/2011 與食品接觸的塑料材料及制品在內(nèi)的諸多嚴格的法規(guī)。特別需要說明的是，這些法律法規(guī)不僅適用于標簽材料制造商，而且適用于使用相關(guān)包裝材料的食品企業(yè)。如果食品包裝材料不能滿足這些法律法規(guī)的要求，那么使用該包裝材料的食品是不能在上述國家和地區(qū)進行銷售的，否則同樣是違法行為。而芬歐藍泰標簽的產(chǎn)品可以同時滿足這些高標準的要求，從而解決了食品企業(yè)的后顧之憂。

 

　　芬歐藍泰標簽積極采用國際先進的食品安全管理體系，并提供符合國際食品安全相關(guān)法規(guī)要求的包裝材料，有效減少了技術(shù)法規(guī)、標準和合格評定程序?qū)H貿(mào)易構(gòu)成的不必要障礙，促進了國際貿(mào)易自由化。芬歐藍泰標簽也因此成為食品企業(yè)、食品包裝企業(yè)的最佳合作伙伴。

 

　　結(jié)束語

 

　　芬歐藍泰標簽可以為食品標簽產(chǎn)品提供符合性聲明 (DoC)，致力于提供合規(guī)及安全的食品標簽解決方案，讓標簽真正成為食品安全的保護者。小小標簽，守護著您舌尖上的安全。